逆瀬川はうじんぐ標準装備の「家中まるごと軟水」
よりわかりやすくご理解頂けるよう
「軟水生活」をご案内させていただきます。
よろしければ一度・・・
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【子どもと一 緒に夏の軟水研究 】
毎日の軟水生活でその効果を日々実感されていますか?
今回は夏の自由研究にオススメの
ミウラの軟水と水道水を比べる実験の紹介です・・・
【軟水紀行】岡山県真庭市
湯原温泉 古来より湯治場として活用されてきた温泉
湯原温泉があるこの地方は、古墳時代より「たたら製鉄」が盛んでした。
たたら場(製鉄所)では300 ~ 1,000名以上が集団で作業し
その様子はスタジオジブリのアニメ映画『もののけ姫』で描かれているように
過酷な労働だったようです。
湯原温泉は、たたら場で働く人々の療養地として利用されていました。
また、現在の岡山県のほぼ全域と兵庫県の一部、57万4千石を治め
豊臣政権の五大老に任じられた宇喜多秀家が、病気になった母・お福のために
湯治場を開設したとされ、古くから多くの人々を癒してきたのでした・・・
【軟水パワー】
硬度26mg/Lの錦川の伏流水が育む山口の地酒 純米大吟醸 五橋
五連の反り橋「錦帯橋」が架かる山口県岩国市。
酒井酒造は明治4年(1871年)からこの地に蔵を構えています。
代表銘柄「五橋」の命名は錦帯橋が由来です。
五橋の名前が全国的に広まったのは
昭和22年(1947年)の春から。
硬水仕込みの日本酒が全盛の当時に、軟水仕込みの五橋が
全国新酒鑑評会で第1位を獲得したことがきっかけです。
五橋の仕込み水は錦帯橋の下を流れる錦川の伏流水。
硬度26mg/Lの軟水で、製造場内にある深さの異なる3本の井戸からくみ上げられ
きめ細やかで香り高い五橋のベースとなっています・・・
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